開催概要

こおりやまSAKE＆発酵まつり

安積開拓によって豊かな水と大地に恵まれている郡山市には、日本酒やワイン・ウイスキーなどのお酒に加え、味噌や醤油など、地域に親しまれてきた発酵食品など多様な食文化が受け継がれてきた。
こうした豊かな食文化を対外的に発信するため、郡山の美味しいお酒や、地元に愛されている発酵食品が一堂に味わえる「SAKE＆発酵まつり」を開催。本市への来訪を促し、産品の販売促進と地産地消の推進、発酵文化の継承に寄与することを目的とする。
また、近年人気が高まっている全国の地ウイスキーが楽しめるウイスキーコレクションを同時開催し、さらなる交流人口の増加を図る。

こおりやまSAKE＆発酵まつり実行委員会

福島県・福島県商工会議所連合会・郡山地区商工会広域協議会・郡山市観光協会・東日本旅客鉄道 郡山駅・福島交通 郡山支社・郡山地区ハイヤータクシー協同組合・郡山青年会議所・郡山市商店街連合会・郡山コンベンションビューロー・郡山地域テクノポリス推進機構・郡山地域ニューメディア・コミュニティ事業推進協議会・福島民報社・福島民友新聞社・福島テレビ・福島中央テレビ・福島放送・テレビユー福島・ラジオ福島・ふくしまFM・福島リビング新聞社　【順不同・敬称略】

令和6年10月25日(金)　　SAKEまつり

26日(土)　　発酵まつり前夜祭

27日(日)　　発酵まつり ・ ウイスキーコレクション IN KORIYAMA

【SAKEまつり】
・日時：令和6年10月25日(金)　18：00～19：30
・場所：郡山ビューホテルアネックス　4階「花勝見」
・内容：郡山6蔵元によるお酒の吞み比べ、地元食材を使用した特選料理の提供。

【発酵まつり前夜祭】
・日時：令和6年10月26日(土)　18：00～20：00
・場所：郡山ビューホテル　4階「パラシオ」11階「ステラート」
・内容：ウイスキーコレクションに出展するウイスキー生産者とウイスキーファンによる交流会。

【発酵まつり・ウイスキーコレクションIN KORIYAMA】
・日時：令和6年10月27日（日）
・場所：ホテルハマツ全館
・内容：≪発酵まつり≫　10：00～17：00　≪ウイスキーコレクション≫　11：00～17：00
郡山市及びこおりやま広域圏の発酵食品生産者による商品の提供・販売。ワークショップやお料理教室なども実施予定。